السلام عليكم ....
مرحبا بالجميع ::
المقادير :
بيضتين
نصف كاس زيت
ثلاث ارباع كاس سكر
ملغقه كبيره كاكاو
ثلاث ارباع كاس حليب سائل
ملعقه بكنج بودر
كاس ونص دقيق
الطريقه
نخلط جميع المقادير في الخلاط ماعدا الدقيق والكاكاو والبكنج بودر
بده نحطه في زبديه ونضع الدقيق على دفع ونحركه بتجاه واحد
بعدها ناخذ الربع من العجينه ونحطه في زبديه ثانيه
وبعدين نرجع لزبديه الاولى ونضيف معها كاكاو ونحرك وبعدها بالكنج بودر
ولاتنسون البكنج بودر في الثانيه
ونحطها في الصينيه وعلى الفرن ...
.................................................. ..........
بعد مانطلعها نحط فوقها صوص
نجيب قدر ونضعه على النار
ونجيب بيالتين او نصف كاس مويه
ونحطه على النار ونضيف معه ملعقتين حليب جاف
نصف كاس سكر
ونغليه على النار
بعدين ناخذ
ربع علبه شاي مطحون ونضعها مع الخلطه السابقه
بس اهم شي مايكون الخلطه ثقيله
ونصب الخطه فوقها ونجيب الشوكلاته نوتيلا
ونحطه عليها
السبت يوليو 23, 2011 3:05 pm